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小飞侠的世界

在这蓝色的星球上沉沉浮浮,何去何从

 
 
 
 

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自制叉烧不求人

2012-3-25 8:07:37 阅读4 评论0 252012/03 Mar25

中国的烹饪博大精深,但随着社会日新月异的进步,各种好使又便利的做菜工具层出不穷,使得我们这些懒人在自己体验到自制美食的同时还能弥补技术上的不足。

来到加拿大之后才更加的觉得一切发明家一定是懒人研制的,这不,每个厨房都设有的烤箱让我一而再再而三的尝到了甜头;足不出户也可以烹调出属于自己风格的叉烧

 

STEP1: 在超市买的叉烧肉(梅头肉),都是半肥瘦的部分

STEP2:开烤前1个小时开始腌制:五香粉、生抽、老抽、蜂蜜、李锦记叉烧酱(2勺)、胡椒盐(根据个人口味适量)。拌匀后就放置在一旁

STEP3:烤箱调至410华氏度(估计210摄氏度),腌好的叉烧肉放入烤盘(网下铺一层锡纸方便清洗),然后放入烤箱上层并设定30-35分钟。之后拿出来把腌肉时的汁水均匀淋在肉上,再放入烤箱下层10分钟即可

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 腌好的肉,色泽晶莹剔透,很是诱人

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 烤好后的样子,多余的油已经被烤了出来:肥而不腻,香滑脆口,肉汁分明。颜色虽然淡了一点,不过切开后淋上锡纸上的肉汁味道绝赞!

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  烤好的样子,可以看得出外面一圈包着爽口的脂肪使得这叉烧肉不会太渣而塞牙缝。

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最后根据个人口味还可以自选原味肉汁或者辣椒酱,都是独具风味自制叉烧不求人 - len - 小飞侠的世界

作者  | 2012-3-25 8:07:37 | 阅读(4) |评论(0) | 阅读全文>>

动物园也能有新发现

2012-3-23 4:07:24 阅读2 评论0 232012/03 Mar23

3月的多伦多难得的好天气,在家休息的时候整理了去年一直堆积在电脑里的照片,总觉得不放出来有点可惜:

11年5月抱着看企鹅的心愿跟朋友去了一趟动物园,可惜靠近北极的地方看不到企鹅。虽然没有企鹅有点令人小失望,不过动物园还是亮点多多惊喜连连,让人还是小开眼界了一把

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 那时虎年刚结束,所以老虎打头排第一。感觉喜庆的老虎,感觉还会吐舌头做鬼脸

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 红色的“丹顶鹤”?

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 瞧那可爱的小短腿,你们是亲戚吗动物园也能有新发现 - len - 小飞侠的世界

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 长尾巴的金丝猴

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 不知哪来的野雁反客为主游上泳了

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 午睡中的白狐狸群,不知正在瞪着镜头那位是不是狐狸王?

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 不知您啃的是什么,乐的眼睛都眯成一条缝儿了

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传说中的四不像,还真的是啥都不像……

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 熊哦

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 可爱的北极熊,是不是天太热,让您老差点没中暑?没精打采的软塌塌,看着好可怜啊

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看你那潇洒得瑟样,还是水里舒服吧

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 高贵有王者风范气场的“孔雀”远亲?

 室外的野生动物们看完了,现在看看室内展览的珍奇异兽:

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 蓝色的“小龙虾

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 还记得电影《食人鱼》里瞬间把人削成白骨闻风丧胆杀不死的食人鱼吗,就是它!!

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 颜色很鲜艳,不知道会不会有毒。总感觉外表太过美丽的东西不是好东西

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 看的出这是什么东西吗?

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 绿色的袖珍蛙,那时我在玻璃镜前找了半天,不仔细看还真有点难度。但感觉它的正脸有点呆呆的

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 水母。身体90%都是水,简直比女人还女人的生物;身带剧毒,比女人还危险……

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 最后,以这条传说中鲜有出现并且看到后10秒钟内转发就能大富大贵的黄金蛇做结尾,希望大家能够事事顺意哦

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国内有油菜花,我们这里有小野花动物园也能有新发现 - len - 小飞侠的世界

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 城市里忙碌的生活会让我们逐渐的麻痹对生活的热情,偶尔放下一切出去走走,不必走远,让心情放松放松

作者  | 2012-3-23 4:07:24 | 阅读(2) |评论(0) | 阅读全文>>

我和面试那点破事

2011-5-16 8:48:31 阅读33 评论1 162011/05 May16

从国内回到多伦多已经一个多月了

很庆幸自己抓住了招工旺季的尾巴,在短短的一个多月内找到一份看似有发展空间的工作

回望整个面试过程,不敢说自己是多么的幸运,但也不止于沦落到坎坷的想要放弃。面试就是一场求职者与HR的一场较量,你要知道自己需要的与坚持的是什么,无论遇到什么状况都不要放弃自己的坚持,在迷茫的时候,自己的感觉才是最重要的指南针

第一份面试工作是中介介绍的,在一家牙医诊所做行政。说实话,当时我并不喜欢这份工作,总觉得不想把自己的青春就奉献给这份无论自己做的多出色都没有升职机会的工作,带着这种略微抵触的心理,我完成了人生中的第一次面试。那回忆对我来说是充满了慌张、茫然、不知所措的,对于自己即将面对什么完全没有概念,结果当然可想而知,在自己懵懂的还没进入状态下结束了一切

这次面试后,我开始思考自己想要的是什么;是什么都不计较,随便找到份有收入就扑上去抢着做的工作还是看到长远看到未来是否可持续发展可是却需要时间去寻找的工作?中介有的时候为了完成“任务”而不断地把一些不是你想要的工作塞给你,一路开车回家一直在思考着这个问题,于是决定靠自己的力量找工作,因为只有自己才知道自己需要的是什么

虽然第一次面试并没有给我带来快乐的回忆,但我要谢谢它,是它刺激了我的倔强,激励起自己找工作不想依赖中介的斗志。一切很巧合的,我正好在银行招聘网上看到感兴趣的职位,于是兴致勃勃地投递简历,并且强烈的预感2天后说不定会接到银行HR打来的电话。于是简历递交的第3天,正在家里无聊的看着电影时,手机突然想起。最不让人纠结的地方就在于手机突然工作不能,强烈预感的我立马登上邮箱,果然发现银行发来的一封信,写着他们的联系电话,让我方便的时候打回去。结果我立马驱车跑去附近同学家借了电话才完成了第一次“电话面试”。本想着这么一波三折的事情是否给我个好事多磨的喜剧结尾,不过这边银行的门槛确实很高,也许我的身份不稳定,也许我的工作经验不够强壮,最后只是完成了与对方HR的一次愉快谈话。

那次经历是我面试史上的一个跨越,并且让我重新审视自己的定位与面试准备,直到后来遇到这份工作才能淡定自如口若悬河的应对着2位面试官的各种提问,并且在结束面试的时候心中就明确知道自己已经榜上有名(活了20多年还重未有过如此确定的一刻)。

每次面试对我来说就是不断重新总结自己,认识自己,提升自己的一个过程;没有回信的面试并不等于对你努力的否定或者说你就是失败的,只能说跟雇主都不是彼此的那杯茶,或许只是你没有留下深刻的印象让雇主在面试其他人后把你遗忘。面试说白了就是雇主看你是否顺眼的问题,其他什么能力谈吐在这么短短的谈话时间中想要展示出来简直就是浮云。对我们来说,最重要的是在整个求职过程中不要对自己放弃,坚持自己的信念,一定会找到一份自己合意的起点去开始自己新的人生。

作者  | 2011-5-16 8:48:31 | 阅读(33) |评论(1) | 阅读全文>>

忆十月

2010-12-14 11:50:09 阅读19 评论2 142010/12 Dec14

多伦多迎来了今年的第一场雪,习惯了这边气候的我居然还会一惊一乍的更改签名告诉朋友“下雪了”

自从毕业以来,这段时间好似做梦般,睁眼闭眼,日子眨巴眨巴的就过去了

今年的十月是我记忆中过的最开心最无忧的月份:不仅仅是因为我结束了学生生涯,更重要的是爸妈获得签证来到这个我生活5年的城市体验我当初走过的脚印并且见证我这几年的光阴换来的最终果实……这些都让我由衷地感到骄傲与自豪,没有缘由的。

 

十月,正式毕业离开这与之纠结4年并且承载着我整个留学生活的校园。

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未正式入学的时候,曾经和朋友坐在这草地上看着人们来来往往,那时的日子很纯粹,只想着早点进入专业课的学习。那时的生活很简单,每天只上半天的语言,然后剩下半天的时间总让我绞尽脑汁想着要做什么。那时总觉得500字的ESSAY是件多么难以完成与痛苦的任务,每到学期末的论文答辩总觉得是世界末日。可后来上了专业课,对比起那些动不动就千来字的读书笔记与小组课件,语言期间的生活真是最无忧无虑的幼稚园体验。

忆十月 - len - 小飞侠的世界

 

后来,一波三折最终如愿的入学进入专业课进修。这段期间认识了最要好的2位朋友,整个生活围绕着学校家图书馆朋友吃饭进行着。经历了很多,也遇到各式各样的人;对一切所谓的“新鲜事物”也逐渐见怪不怪了。自己正在以肉眼看不到的速度成长与成熟;最后,自己的生活慢慢演变成图书馆+吃饭,电影院+吃饭,咖啡馆+吃饭,KTV+吃饭,逛街+吃饭……简单的交友方式却不觉得孤单

忆十月 - len - 小飞侠的世界

 

当生活稳定到一定程度后,体内那不安分的因素开始活跃起来。逐渐厌倦一成不变校园生活,吃腻学校毫无新意的饭菜,我开始迫切的期待毕业。慢慢的认识到,学的再多,学位拿的再高也不如工作2-3年的经验来的吃香。于是决定不再深造,早点步入社会尽快占到一席之位。也许,大学生涯最遗憾的地方就是,控制不了自己放假就回家的欲望,没有认真的去找份工作来体验半工半学的生活乐趣;这让我的留学生活变得不再完整。不过,就算时光倒流,也许惰性强大的我还是会按照自己的原先的意愿再走一遍原本的路线吧。

忆十月 - len - 小飞侠的世界

 
我想,我应该不会再回到这个校园了吧。因为我不是那种会靠努力读书往上爬的料,因此带着诀别的心情拍下这组照片来纪念我的青春!

作者  | 2010-12-14 11:50:09 | 阅读(19) |评论(2) | 阅读全文>>

中秋日

2010-9-29 10:51:56 阅读20 评论0 292010/09 Sept29

中秋那天是G2的又一次考试

一开始教练就强调这次去小镇OSHAWA考,我就纳闷了,为什么他一直强调"小镇"这2个字这么多次

结果发现,上次带我去考的地方是FAIL人出名的一考点,难怪那时他自我安慰似的说小镇考完不一定真正的会开车

强忍着被人忽悠说东却做西的气愤,脸上一直陪笑: 哦~原来上次去的不是小镇啊~~~~

心中早已不爽到抛弃形象的满地打滚: 明明当初说好是去小镇考,结果给我约那种FAIL人出名的圣地。考不过事情是小,可是耽误我原本的后续计划是大,还小打击了我的积极性。有你这么当教练的么!

 

考试3点40开始,2点半到的OSHAWA,于是把考场走了个遍。越走我是那越没底,越开教练就越在旁边说这不行说那不行;拜托你,从我第一次考试结束后一直不让我练车的是谁,手生是正常的好不好,不要因为自己每天都教一样的东西而觉得每个学生一摸到方向盘就厉害的可以媲美赛车手行不行

我已经说过我的头进停车位技术不太行,上次也是因为这个而没考过。你这次不指导就算了,居然说连简单的头进都不会。我X,这是你该说的话吗,身为教练,学员不懂的地方就要传授技巧及要领而不是期待着学员无师自通。你不要指望着我勤奋到自己还去借车私下练习,我既然付得了你练车费,我就不会自己再多出一分钱给自己另外开小灶!

于是我怒了,直接回了句:对阿,没错,我确实是不会头进,要不然上次也不会FAIL掉,而且我之前也跟你说过我要多练习!(我印象中也不记得你教过我!!)

 

不知是心虚还是为了自己的钱包着想,那之后他终于传授我那传说中“非常简单”的头进

……

事已至此,我考试的心情已经被他磨得灰飞烟灭,只觉得当天不适合开车,心情那个沮丧,绝望的在车里等着考官过来。

脑子还在想着等下怎么死自己难道要成为传说中要考N次才能过的牛皮大王种种悲壮情景时,坐在隔壁车里的一金发美女跟我招招手的问考车?我笑着点点头,然后彼此尴尬的冷笑后我又继续我那悲壮的冥想……

 

后来看到一面相可爱表情友善的“胖大姐”向我走来,顿时雨过天晴看到希望;她应该是个好人,应该……

 

结果有惊无险的过了,虽然过程中平行停车停歪了让我绝望了一次,不过路上遇到其他一些临时状况都能很好的应付完成,也算让考官看到我是个安全驾驶,安全意识强大的司机了吧

 

回程的路上心情轻松愉悦欢快雀跃一片明朗,看到沿路风景特此快拍留念。

  

2010年09月25日 - len - 小飞侠的世界

 

G2, OSHAWA

作者  | 2010-9-29 10:51:56 | 阅读(20) |评论(0) | 阅读全文>>

我只想什么都做到最好

2010-9-11 2:12:34 阅读32 评论0 112010/09 Sept11

2010年09月08日 - len - 小飞侠的世界
 
不畏惧刺眼的光芒,孤高的翱翔在阳光中 
 
2010年09月08日 - len - 小飞侠的世界
 
喜欢那透过云层的丝丝阳光
 
2010年09月08日 - len - 小飞侠的世界
 

拍下这组照片的时候正在看完车后回家的路上,并且期待着7天后的G2路考.那时很天真很自信的想着自己一定能行,想着一次考过路考,想着考过后要买什么车......

 

可现在写下这篇日记的时候,却是我FAIL掉路考的第2天.

 

伤心的时候找过很多外界因素来责怪与发泄,可自己心里清楚,谁也不能怪,只能怪自己;怪自己不够细心,怪自己太过多此一举,怪自己毁掉别人伸过来的橄榄枝……

 

考官很NICE,傻子都可以感觉出他都不想当掉我,可是只能怪我自己,停车好车后自己为什么还要失心疯的去挪它,挪它就算了,为什么忘记看后视镜导致有人经过都没发现,最后被考官踩刹车。他这么一踩,一切都无法再挽回。

 

不去怪那突然出现的路人,只能怪自己。那种钻牛角尖的执著,如果我不曾理会它停歪了,如果我不曾介意因为停歪而扣的那点分数,也许我现在已经兴高采烈的在庆祝。可是,我只想把每件事情都做好:我希望能一次过,我希望不被扣分,我希望做到完美……

 

结果却适得其反,也许这世上即时努力也不会有十全十美的事情发生,想要得到就要懂得舍弃;而我输就输在得失心太重,不舍那么点分数,结果捡了芝麻却丢了西瓜……

 

只有死过一次后再次面对死亡才能释然,对比当天莫名紧张的心情,现在却平静如水。迟钝的我如今才觉悟为什么要为一个路考而紧张,只当作你在开自己的车行驶在路上罢了;那并不是考试,而是你出去兜一圈风而已

 

如果当时有此觉悟,我也不会到如今下场。只能说:考官,我与你缘分不够

 

积累RP,只为下次考试

作者  | 2010-9-11 2:12:34 | 阅读(32) |评论(0) | 阅读全文>>

Peace

2010-8-31 5:39:03 阅读21 评论0 312010/08 Aug31

某天休息的时候让朋友开车载我去别人住宅区练车,结果来到了湖边的一个小公园

那份宁静似乎要把时间给冻结般让人情不自禁的驻车观赏

开小灶 - len - 小飞侠的世界

 

跟很多社区公园一样,首先入眼的只是那些不起眼的树木.可是越往深处走,越能感觉到一种不同寻常的气流,一股似乎能把你所有的烦恼都能吹散的微风柔柔吹来;绕开树木遮挡的视线,眼前豁然开朗:

开小灶 - len - 小飞侠的世界

 

看不到边际的湖面与世无争的沉睡在这里,如此的与世无争. 此时此刻终究能理解为什么电视剧的主人公心情不好或是人生低落时总爱去海边静站

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面对如此淡泊的景象,近日来在脑中纠结的烦心事顿时荡然无存,就像死命把头按在水中不让呼吸的手瞬间撤离后浮上水面大口呼吸新鲜空气的那种畅快感 

开小灶 - len - 小飞侠的世界

 

记忆回到小学时,那时的教室在6楼,我每天也可以这样呆呆的忘着天空,什么烦恼都没有.那时的日子很纯粹,我们却想着要如何过得复杂;而现在涉入大染缸的我们,全身染得花花绿绿的颜色后却开始羡慕从前那单纯的蓝色与白色.可是我们回已经回不去从前.

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中学时,曾经羡慕海子的"面朝大海春暖花香"的态度,那种归隐山林的勇气是要抛弃多少拥有的名利与欲望才能换来的生活. 如今,这种大隐隐于市的生活就摆在我的面前,一切只是化繁为简的过程而已

开小灶 - len - 小飞侠的世界
 

 

从小就很喜欢午后的时光.喜欢那时太阳的色彩,喜欢那时鸟儿不同于清晨的欢快;虽然静谧却充斥着短暂休息后的朝气与蓬勃.动与静的结合让我看到希望与鼓励

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开小灶 - len - 小飞侠的世界

作者  | 2010-8-31 5:39:03 | 阅读(21) |评论(0) | 阅读全文>>

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